徐熙是五代南唐著名的画家，据说他是钟陵（今江西进贤）或金陵（今南京）人，出生于唐僖宗光启年间。尽管他从未担任过官职，但他出身于江南名族，沈括称他为“江南布衣”，而郭若虚则尊称他为“江南处士”。徐熙在开宝年间（公元975年）随李后主归降宋朝，但不久之后便病逝。徐熙性格豁达大方，崇尚高洁志节，他善于描绘花卉、竹林、树木、蝉蝶、草虫等自然景物，其画技之妙堪比自然之美。

世人将他与黄筌父子并称为“黄徐”，有“黄家富贵，徐熙野逸”之称。黄筌父子花珍禽异兽，更适合更适合帝王显贵的欣赏情趣。徐熙则相反，他的画被评为“野逸”，所画的花鸟禽鱼都是自然中看到的情景，所以徐熙的作品均呈现出生机勃勃的景象。黄家富贵，徐熙野逸是五代时期花鸟画的两大流派，并且在此之后的花鸟画都是在这两大流派的基础上推演，变化。可以说，这两大流派揭开了中国花鸟画的新纪元。如今虽然已经没有办法领略到徐熙原作的风采，仍能从流传下来的作品中体会其风格和画法。

《飞禽山水图》

《雪竹图》

《玉堂富贵图》

徐熙绘画花鸟，下笔颇重，线条清晰，略上些颜色，生气便跃然纸上，故被称为“江南花鸟，始于徐家”。