你的认知里，细菌、真菌……它们是什么样的？

是致人感染得病的“凶手”？

是夏日里馊掉的酸味肉汤背后的“元凶”？

是酿造佳酿美酒的最大功臣？

是橘皮上长出的绿色绒毛？

还是喝酸奶的时候，美美地想象着数以百十千万计的益生菌定植在肠道内改善你的健康？

又或者是众多科普和影视作品里精美的细菌电镜照片？

而科学家们可以用它们来创造一门独特的“培养皿艺术”又称“琼脂艺术”、“微生物艺术”。是通过特定模式培养微生物，用琼脂板当成画布，有色的细菌当作颜料，在充分发酵培育后创作而成的微生物艺术作品。

创作者们可以根据需要自由地选择自带颜色的细菌，就像画家随意选择他们的颜料。用来作画的细菌并不是人工染色上去的，而是细菌的细胞壁或外质空间合成的色素分子。颜料的产生取决于光、pH值、温度和介质等因素，细菌中的色素沉着也与形态特征、细胞活动、发病和保护机制有关。例如，细菌在进行光合作用时会产生一种作用在植物中且类似于叶绿素的物质，这种物质是绿色的。

适合用作“颜料”的菌种包括枯草芽孢杆菌（奶油色和棕色）、紫色色杆菌（紫色）、大肠杆菌（无色）、黄微球菌（黄色）、玫瑰微球菌（粉红色）、奇异变形杆菌、铜绿假单胞菌（棕色）、荧光假单胞菌（天然蓝绿色）、粘质沙雷氏菌（粉红色或橙色）、金黄色葡萄球菌（黄色）等。

第一个用细菌作画的人是亚历山大·弗莱明。人们首先想到的是青霉素，他发现的青霉素拯救了无数人的生命。但他除了醉心于科学研究外，还是切尔西艺术俱乐部的成员，俱乐部的成员几乎全部从事艺术相关行业。起初弗莱明的绘画工具是水彩，到后来，身为科学家的他开始使用了另一种新的媒介——微生物。他会用琼脂填充培养皿，然后使用一种环形的金属工具，提取不同色素的细菌在盘子上涂抹，让这些不同的细菌同时发酵成熟。

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